Mat och bakdag!
Idag har jag varit effektiv och hunnit med att både laga köttfärssoppa, göra egen musli och till sist baka piroger. Behöver jag säga att jag är rätt nöjd och mätt nu? 
Mitt Mat-sommarminne!
Grillad lax i foliepaket med sallad och grillad halloumi
Laxen läggs i folie och därefter tar du på olja, citronsaft, salt, peppar och chili. Du kan även låta några citronskivor ligga i. Sedan stänger du paketet och grillar tills laxen är färdig. Salladen bestod av sallad, gurka, paprika, tomat, fetaost, vattenmelon och cashewnötter, som sedan toppades med balsamico. Till det hade vi en god sås gjord på turkiskt yougurt, lime och citronsaft, vitlök, salt och peppar.
Testa medans ni kan, ni kommer inte bli besvikna!
En helt vanlig tisdag!
muuums..
Nu längtar jag efter morgondagen och sol. Dagen ska spenderas på kattrumpan med mandis, äntligen ska jag få njuta av solen!
Sanna
You can be an actor alright, cause you sure did fool me
Idag har jag jobbat och de var förvånansvärt mycket folk, så de var jättekul. Sen nu ikväll har jag bara njutit av en tacopaj jag gjorde och sen kollat bigbrother och ätit färsk ananas. Mums! Förövrigt så beställde jag den blå playsuiten från Nelly, hoppas den är lika fin i verkligeheten..
Imorgon är det jobb 10-15 så blir snart sängen för mig, måste rensa tankarna också..
Sanna
Nöjd och glad!
Sen ikväll har jag lagat en hemlagad fiskgratäng med räkor och svamp och den var supergod. Avnjöt den framför halv åtta hos mig och just nu sitter jag och skriver ihop en grej, nu måste jag börja med arbetsprovet nämligen!
Steg 1:
Steg 2:
Steg 3: Färdig!
Imorgon väntar jobb 12-16 och sen vet jag inte alls vad som händer, en oplanerad fredag helt enkelt. Återstår att se vad som händer!
Sanna
Torsdag!!
Min sista lediga dag nu innan jag jobbar helgen. Känns rätt skönt för jag känner mig inte riktigt pigg i kropp och själ, plus att idag har jag enorm träningsvärk sen gårdagens träning. Bästa sättet är ju att träna för att bli av med det, så blir nog en runda på gymmet sen, även om de blir lugnt.
Annars så var de en bra onsdag igår. Hittade en vit stickad kofta på Cubus som är så fin, men lite väl dyr kanske, men gillade den så den fick följa med hem. Sen hittade jag mig ett par löparskor, riktigt snygga och sköna och efter rabatt så blev det bara 950 kronor, så jag känner mig rätt nöjd :) Kvällen spenderades sen hemma i Ljungbyholm där det bjöds på kycklingwok, mums!
Nu ska jag snart åka in till stan igen, ska köra affären och handla lite. Sen blir det garderobsrensning och därefter lite träning hade jag tänkt. Sen ikväll ska jag laga fiskgratäng, mums. Bra torsdag!
Sanna
Time to sleep!
Nu är denna dagen till ända, ska nog gå o lägga mig snart då jag känner mig en aning trött. Jäklar vilket fint väder det har varit idag, hade vårjackan och den var nästan för varm ett tag. Annars så gick jobbet idag fort och bra så det var skönt :) Sen lagade jag en fantastisk korv stroganoff, att något så enkelt kan vara så gott? Sen har jag bara tagit det lugnt och ätit en massa god frukt!
yummie
Imorgon är jag äntligen ledig och då är synundersökning inbokad och förhoppningsvis beställa nya glasögon. Sen blir det även en sväng på stan med Mamsen, mys! :)
Godnatt alla fina!
Sanna
Nu blir det pizza!
Rester från gårdagens bak. Har en bit av varje sort :) En med champinjoner, skinka,tomat och vitlöksost, en med skinka, banan, räkor och curry och en med serranoskinka, tomat, pesto, skinka och mozzarella. :)
Här är lite bilder från gårdagen:
Ett glas vin och mumsig pizza
Favoriten med vitlöksost!
Denna var otrolig god också!
Tog visst ingen bild på den tredje, men den var riktigt fin den med. Nu ska jag äta, mums!
Kock-Sanna!
Till lunch blev det: Kål och köttfärsröra med bulgur. Till det hade jag rårivna morötter också!
Till Middag: Kassler och broccolipaj med fetaost!
Lagade ju en paj med äggstanning förra veckan och den blev inte god, så blev överlycklig när denna paj med äggstanning blev helt underbart god, den gör jag snart igen :)
Båda rätterna var riktigt goda! :)
Vilken helg!
- I fredagskväll så hade jag en mysig kväll med amanda: tacos, vin, godis och ost och kex!
- Jobbat både lördag och söndag
- Igår kväll så var jag på harrys och bowlade med Amanda, tilda, linda och julia. Tror det eller ej, men jag lyckades bemästra de snea banorna och jag vann! :) Sen tog vi några glas och så satt Amanda och jag kvar där tills klockan var tolv (med en gratis nachostallrik också), då dansade vi gärnet i 1½ timme innan de blev hemgång. Sjukt bra kväll!
Efter jobbet idag har jag annars bara gjort en paj med fläskfilé o ska jag vara ärlig så var den bara sådär idag, alltså inget mästerverk. Men den gick ju att äta :)
Imorgon blir det undersökning av ögonen för sista gången, sen blir det jobb och på kvällen träning. Hoppas att låret inte gör ont bara, men jag tror de har gått över!:)
Sanna
Indonesisk gryta!
Innehåller soja, äppeljuice, curry, ingefära, vitlök, lök och stimlad skinkstek. Vill någon ha hela receptet så säg bara till!
Bulgur, gryta och mumsiga tillbehör!
Yummie!
Hemmagjorda hamburgare!
Snart kommer Monzora hit och då ska jag bjuda henne på hamburgare. Har precis bakat mina egna hamburgerbröd och dem ser fina ut. Inte så runda men jag hoppas dem är goda! :) 
Dags att sätta igång och göra smeten till hamburgarna också. Ha en trevlig kväll! :)
Sanna
Yummie!
Nu blir de till att packa väskan, om en timme är det samling! :)
Sanna
Magiskt gott!
Det här var det godaste jag ätit på länge! Att något så enkelt kan vara så gott alltså. Men imorgon blir det lite mer avancerat, men det tar vi då.
Jag gjorde egen panering till fisken och sen gjorde jag potatismoset själv. Sen var de klart, Mums! Det här kommer jag göra snart igen, var så säker!
Mini-Julbord ála Monzora och Sanna!
Fint va? Lite vissen blomma dock :(
Mums!
Exotisk Fläskfilégryta med ris!
Fläskfilé
1/2 purjolök
1 röd paprika
1 grön paprika (jag tog gul)
1 b ananas
2 dl grädde
3 dl vatten
2 tsk curry
1-2 tsk sambal oelek
1 buljongtärning
2 msk mango chutney
Maizena redning
salt
Jag la även till champinjoner som jag stekte med köttet
Skiva fläskfilén i 1 cm tjocka skivor (Jag skärde den i små bitar istället) och bryn i lite smör. Salta.
Lägg över i en gryta. Skiva purjo och paprika och lägg
det i grytan. Tillsätt vatten, sambal oelek, curry, buljong-
tärning och mango chutney. Låt puttra ca 15 min. Slå i grädden,
och ananasen som delats i mindre bitar. Låt koka upp och red
med Maizena. Smaka av med salt. Servera med ris och sallad.
Mumsfilibabba!
